เตรียมผลิตเครื่องผลิตข้าวหลาม

ประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทยจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เปิดเผยว่า หลังจากเปิดจำหน่ายสินค้าโอทอป “ข้าวหลามทุเรียนป่าละอู” ผลิตภัณฑ์ใหม่สูตรพิเศษแห่งเดียวของประเทศ ที่ร้านหนูจวบ ศูนย์โอทอปหัวหิน เขตเทศบาลเมืองหัวหิน ปรากฏว่ามีกระแสตอบรับที่ดีเป็นอย่างมาก จากประชาชนและนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่ชื่นชอบข้าวหลาม และต้องการลิ้มลองรสชาติของทุเรียนป่าละอู สินค้าจีไอระดับแบรนด์เนมของจังหวัด โดยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มีความหวานมันเค็มของกะทิจากมะพร้าวทับสะแก และความหอมของกลิ่นทุเรียนป่าละอู จำหน่ายในราคาโปรโมชั่นตามขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ กระบอกละ 30, 40 และ 50 บาท

นายตติย กล่าวว่า ขณะนี้มีกำลังการผลิตวันละประมาณ 100 กระบอกเท่านั้น ทำให้สินค้าไม่เพียงพอกับความต้องการ ล่าสุดอยู่ระหว่างการประสานงานกับวิทยาลัยการอาชีพบางสะพาน คิดค้นเครื่องอบหรือเผาข้าวหลาม เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตให้ได้มากขึ้น รองรับความต้องการของตลาด และขอสนับสนุนนักวิชาการด้านโภชนาการ คิดค้นวิธีการให้สามารถเก็บรักษาได้นานขึ้น เพื่อส่งจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ที่สำคัญการผลิตจะพิจารณาใช้กระบอกไม้ไผ่ป่าที่มีเยื่ออ่อนที่มีคุณภาพเท่านั้น สำหรับผู้ที่สนใจสามารถซื้อข้าวหลามทุเรียนป่าละอู รวมถึงสินค้าโอทอปของดีประจวบคีรีขันธ์อื่นๆ ได้ที่ร้านหนูจวบ ถนนเพชรเกษม ข้างสถานีตำรวจหัวหิน หรือสั่งจองล่วงหน้าที่หมายเลข 087 -171 – 3030 หรือทางเว็บไซต์ www.หนูจวบ.com

Visitors: 11,964