ชาวบ้านแห่เก็บหอยจอบ

เมื่อวันที่ 10 พ.ย. 61 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ชายทะเลหาดบ้านกรูด เขตเทศบาลตำบลบ้านกรูด อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ มีชาวบ้านนับร้อยคน มาเก็บหอยจอบ ซึ่งถูกคลื่นทะเลซัดขึ้นมาพร้อมกับขยะ บนชายหาดบ้านกรูด ซึ่งมีหอยจอบตัวใหญ่เป็นจำนวนมาก

นายกำจัด ก้อนน้อย อายุ 52 ปี อยู่บ้านเลขที่ 11 หมู่ 2 ต.ธงชัย ซึ่งเป็นผู้ประสบภัยน้ำท่วม กล่าวว่า ตนเองได้ทราบข่าวจากเพื่อนบ้านว่าหอยจอบขึ้นที่ชายหาด บ้านกรูด จึงชวนครอบครัวบุตรหลานและเพื่อนบ้าน มาร่วมกันเก็บหอย ซึ่งปกติหอยชนิดนี้จะมีช่วงลมว่าว และมีปีละ 1 ครั้งเท่านั้น และจะอยู่ในทะเลลึก

สำหรับหอยจอบนั้น เมื่อแกะเอาเปลือกออก ก็จะเป็นสะดือหอยเหมือนกับสะดือหอยเชลล์ ราคาขายส่งให้แม่ค้า กิโลละประมาณ 380 บาท ถ้าหอยทั้งเปลือกได้ประมาณ 5 - 6 กิโล เมื่อแกะเนื้อหอยออกแล้วจะได้สะดือหอย ประมาณ 2 กิโล และถ้าส่งไปทำเมนูอาหารจานเด็ดผัดฉ่าสะดือหอย ผัดกระเพาสะดือหอย ก็จะตกจานละ ประมาณ 120 - 180 บาท แล้วแต่บางร้าน จะตั้งราคาขาย เพราะเนื้อหอย ยังสามารถรับประทานได้ แต่ต้องเอาขี้หอยออกก่อน

Visitors: 12,014