Thailand Web Stat Truehits.net

พรานพอเพียงฯ มีเหลือใช้ ไม่เหลือทิ้ง แบ่งปันสู่ชุมชน ก้าวผ่านวิกฤติโควิด

วันที่ 18 ส.ค.2564 ที่พรานพอเพียง ออร์แกนนิคไลฟ์สไตล์ & ฟาร์ม บ้านหนองพรานพุก หมู่บ้านเขาเสวยราช ต.ทับใต้ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ นายชัยภัฏ (อ๋อง) บุตรดี อายุ 38 ปี อาชีพนักบินประจำสายการบินบางกอกแอร์เวย์ เปิดเผยว่า ก่อนหน้าที่จะมาทำฟาร์มพรานพอเพียงนี้ ตนมีอาชีพเป็นนักบินประจำสายการบิน ระหว่างที่ทำงานสายการบิน ก็ได้เริ่มก่อตั้งฟาร์มนี้มาได้ 4 ปี แนวคิดที่จัดทำฟาร์มพอเพียงแนวออร์แกนิคนั้น เกิดจากการที่ตนและเพื่อน ต้องการสร้างแหล่งอาหารที่ดีให้แก่ชุมชน เรารู้สึกว่าที่ตรงที่เราอยู่ ไม่มีใครมีอาหารดีๆ กิน อาหารที่มีอยู่ก็ไม่รู้ที่มาที่ไป ถ้าจะกินอาหารดีๆ ที่มั่นใจว่าเป็นออร์แกนิคก็ต้องไปซื้อในห้าง ซึ่งมีราคาสูง คนในพื้นที่ไม่สามารถจ่ายในราคานั้นได้ เราก็เลยพยายามสร้างตรงนี้มา เพื่อที่ให้คนในชุมชนได้มีโอกาสเข้าถึงอาหารดีๆ บ้าง

นายชัยภัฏ กล่าวอีกว่า ผลตอบรับจากคนในพื้นที่อื่นๆ ถือว่าค่อนข้างดี เพราะพวกเขาต้องการอาหารดีๆ แบบนี้เหมือนกัน ในราคาที่เป็นธรรม ตอนนี้เริ่มมีคนรู้จักจากพื้นที่ใกล้เคียงเข้ามา และมีการบอกต่อจากปากต่อปาก และพากันเข้ามาเลือกซื้อ เลือกหาสินค้าที่เป็นออร์แกนิคจากเราไป สินค้าที่เป็นที่นิยมได้แก่ "ไข่ไก่ออร์แกนิค" ที่เราเพาะเลี้ยงเอง เราขายอยู่ที่ แผงละ 120 บาท ถ้าเทียบกับไก่ไข่ที่เป็นออแกร์นิคจากที่อื่น ขั้นตอนการเลี้ยงไก่ การเก็บผลผลิตเป็นแบบเดียวกันหมด ก็ถือว่าคุ้มราคาและประหยัดมาก ส่วนผักสลัด ผักสวนครัว ขายอยู่ที่ขีดละ 25 บาท ซึ่งทุกคนสามารถมาเด็ดเองได้เลย ได้เห็นกรรมวิธีการผลิตทุกขั้นตอน ว่าที่มาที่ไปของผักเป็นอย่างไร วัสดุปลูกเป็นอย่างไร รวมไปถึง "ดินออร์แกนิค" ก็เป็นที่นิยมอีกเช่นกัน บางคนเขาเข้ามาดูแล้วอยากได้ดินไปปลูกเองที่บ้านบ้าง สามารถซื้อกลับบ้านได้เลย

"นอกจากนี้ยังเรายังสร้างเครือข่ายในชุมชนอีกด้วย เนื่องจากที่นี่เป็นรัฐวิสาหกิจชุมชน ขึ้นตรงกับกรมส่งเสริมการเกษตร ทำให้เรามีทีมงาน ซึ่งก็คือคนในชุมชนที่มาร่วมมือกันเป็นกลุ่มคนที่สนใจและทำเกษตร สร้างผลผลิตในแบบเดียวกัน หลักๆ จะเป็นกลุ่มวัยรุ่น โดยแต่ละคนก็จะมีหน้าที่ ทำงานในส่วนความรับผิดชอบของตัวเอง นอกจากนี้ยังมีกลุ่มอาสาสมัครทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่เข้ามาเรียนรู้ ซึ่งก่อนที่จะมีสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด มีการจองข้ามปีกันเลย เพื่อจะมาเรียนรู้วิถีชีวิตเกษตรตรงนี้ แต่ปัจจุบันเหลือเพียงชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในพื้นที่และในประเทศไทยเท่านั้น" นายชัยภัฏกล่าว

ด้านนายจักรภพ (แจ๊ค) แสงแก้ว อายุ 35 ปี ผู้ร่วมก่อตั้งพรานพอเพียงฯ กล่าวว่าที่นี่จะทำเกษตรแบบผสมผสาน มีตั้งแต่ปลูกป่า ปลูกพืช ผัก ผลไม้ เลี้ยงสัตว์ ปลูกไม้ดอกไม้ประดับ ซึ่งจะมีของคนในชุมชนด้วย ต้นไม้ของคนในชุมชนเพาะ ก็จะเอามาวางขาย ที่นี่เป็นเหมือนโชว์รูมของคนในชุมชน สินค้าที่เป็นจุดเด่นของฟาร์ม จะมีสัตว์เลี้ยงจำพวกหมูแคระ แพะ แกะ กุ้งล็อบสเตอร์ กบ ไส้เดือน ปูนา ม้า วัว โดยเฉพาะไก่ไข่สายพันธุ์ต่างประเทศ จะเป็นที่ดึงดูดใจของคนที่เข้ามา เพราะว่ามีสีสันแปลกๆ ไม่เหมือนไก่ไข่ทั่วไป ซึ่งรายได้ต่อเดือนจะแยกเป็นโซน แต่ละประเภท อย่างสัตว์เลี้ยงจะอยู่ที่ประมาณ 3 - 4 หมื่นบาท ค่าปลูกผักก็ประมาณ 2 - 3 หมื่นบาท ค่าปุ๋ย ค่าดิน ก็อยู่ที่ประมาณ 60,000 บาท

"นอกจากนี้เรามีการกระจายรายได้สู่ชุมชน โดยคนในชุมชนที่ปลูกพืชแบบออร์แกนิค แบบที่ปลอดสารพิษ ไม่ใช้สารเคมี เราก็จะทำกันเป็นเครือข่าย โดยนำผลิตภัณฑ์ของเขามาแปรรูปบ้าง อย่างเช่นรายที่มีมะนาว ก็เอามะนาวมาส่งที่ฟาร์มและขายให้เขาด้วย ผักที่ปลูกตามบ้านต่างๆ ที่ปลูกในแบบเดียวกัน ก็เอามาขายที่ฟาร์ม เราก็ส่งห้างสรรพสินค้า ร้านอาหารต่างๆ อีกทั้งเราทำให้เด็กๆ เห็นคุณค่าของขยะ เช่น "ขวดพลาสติก" เราจะนำขวดพลาสติกมารีไซเคิล ทำเป็นกระถางต้นไม้ ทำที่ใส่ปุ๋ยน้ำ ใส่น้ำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง โดยให้เด็กๆ เก็บขยะที่จะต้องทิ้งอยู่แล้ว มาแลกเป็นขนมหรือคุกกี้ในฟาร์มของเราได้ สำหรับผู้ที่สนใจอยากเข้าเยี่ยมชมฟาร์มของเรา ติดต่อได้ทางเพจเฟซบุ๊ก "พรานพอเพียง ออร์แกนิค ไลฟ์สไตล์ & ฟาร์ม" นายจักรภพ กล่าว.

Visitors: 239,729